毎年恒例『ブリ祭り』開催！

毎年２月に実施している恒例の「ブリ祭り」を、２月２０日の昼食時に開催しました。

今回も板前経験を持つ厨房スタッフがホールに特設したカウンターで見事な包丁さばきを披露し、管理栄養士の解説とともにみるみるうちに切り分けられていきました。

事前に作った舟盛りも３台登場し、会場の皆様は早く食べたいと待ちわびていらっしゃいました。

用意したお刺身はほぼ完売。

たくさんの方がお替わりして下さり、旬の素材を堪能してくださいました。